Vlastnosti pěstování pórku. Obchod se zemědělskými produkty Sad-Ogorod

Pórek je velmi bohatý na vitamíny a draslík, je to léčivý dietní produkt s vysokou nutriční hodnotou, který má vynikající vliv na funkci jater, pomáhá při únavě, obezitě, ledvinových kamenech, ateroskleróze a revmatismu.

Pórek je chladuvzdorná plodina a nesnáší mráz pouze v raných fázích růstu. Dospělé rostliny se nebojí poklesů teplot ani na -5 -7˚С.

Pórek je dvouletá rostlina, která v prvním roce vytvoří mohutný kořenový a nadzemní výhonek a ve druhém roce vytvoří semena a květní stopku.

Zvláštnosti pěstování a použití závisí mimo jiné na vegetačním období každé odrůdy:

• Časné dozrávání odrůd – doba zrání je 130–150 dní a první sklizeň lze získat již v červenci. Taková cibule se skladuje mnohem hůře, ale vyznačuje se vynikající produktivitou a tvoří šťavnaté dužnaté listy;
• Středně zralé odrůdy – dozrávají za 160–170 dní, dozrávají začátkem podzimu. Vhodné pro zimní skladování;
• Pozdní zrání odrůd – nejodolnější vůči chladu, dozrávají asi za 200–210 dní, sklizeň začíná v polovině září a dobře se skladují čerstvé.

Nejlepšími předchůdci pórku jsou: zelí, luštěniny a lilky. Pórek je velmi náročný na půdu a dobrou úrodu dosahuje na organicky bohatých, kyprých, neutrálních půdách s hlubokou podzemní vodou. Kyselé půdy pro pórek nejsou vhodné.

Pro zlepšení nutričního režimu a fyzikálních vlastností půdy se na podzim do záhonu přidává shnilá organická hmota – kompost nebo humus v množství 15 kg/mXNUMX.

Pórek nesnáší stínování, proto se vysazuje na dobře osvětlených místech a vedle něj se nevysazují bujné plodiny.

Termíny setí se volí v závislosti na odrůdě pórku: pozdní odrůdy se vysévají koncem února, rané odrůdy – v polovině března. Semena pórku je lepší vysít ihned do samostatných kelímků, které jsou do 2/3 výšky naplněny sypkým, vlhkost absorbujícím a propustným substrátem.

Zakoupená semena jen zřídka vyžadují další zpracování a samosběrný semenný materiál se na 20–30 minut namáčí ve vodě ohřáté na 50 °C za účelem dezinfekce a poté se ochladí ve studené vodě.

Po zasetí se nádoby zakryjí polyethylenovou fólií, kterou je třeba otevírat každé 2 dny po dobu 15-20 minut. Před vzejitím klíčků se doporučuje nesnižovat teplotu pod 20-22 stupňů. S vzejitím klíčků je nutné rostlině zajistit 10-12 hodin denního světla.

Během prvního týdne udržujte denní teplotu na 15–17 °C, noční teplotu na přibližně 10–12 °C a poté 17–20 °C přes den a 10–14 °C v noci.

Základní péče o sazenice zahrnuje mírné a včasné zalévání teplou vodou, větrání místnosti a přidávání substrátu do kelímků, jak sazenice rostou.

Koncem dubna, přibližně 50-60 dní po vzejití výhonků, můžete začít s výsadbou sazenic do země. Za tímto účelem vyřízneme v záhonech brázdy nebo uděláme jámy hluboké asi 12-15 cm, navlhčíme je a naplníme směsí shnilé organické hmoty, popela a komplexních hnojiv.

Při výsadbě se rostlina prohloubí do poloviny jamky a jak roste, k stonku se pravidelně přidává zemina. Tímto způsobem vytvoříte příznivé podmínky pro vznik vysokého a tlustého stonku se šťavnatou dužinou.

Optimální schéma výsadby pro tuto plodinu je: šířka mezi řádky je asi 25-30 cm, vzdálenost mezi rostlinami v řádku je 10-15 cm.

Pěstování pórku pomocí sazenic vám umožní získat plnou úrodu již v září letošního roku.

Tato metoda pěstování je povolena pro odrůdy s raným zráním v jižních oblastech nebo pro odrůdy s pozdním zráním při pěstování ve sklenících.

V otevřeném terénu se semena vysévají v druhé polovině dubna a záhony se zakrývají agrofibrem nebo polyethylenovou fólií. Pokud rostliny ještě nedosáhly technické zralosti, lze je ze záhonu přesadit do truhlíků a pěstovat v teple.

Ozimní setí začíná koncem listopadu. Suchá semena se umístí na dno vykopaného příkopu hlubokého asi 12 cm, přikryjí se vrstvou zeminy a zasypou se mulčem.

Pěstování pórku na vašem pozemku není tak obtížné, jak se na začátku může zdát. Veškeré vaše úsilí se vám plně vyplatí, pokud budete dodržovat doporučení. Přejeme vám bohatou úrodu!