Vlastnosti pěstování celeru ze semen

Celer je z nějakého důvodu nazýván „vitamínovou bombou“. Tato aromatická zahradní rostlina je skutečnou zásobárnou živin a vypěstujete ji bez větší námahy. Řekneme vám, jak pěstovat listový celer ze semen doma a kořenový celer v otevřené půdě.

Pěstování celeru ze semen doma
Doma si můžete vypěstovat listový celer ze semínek. Její listy jsou vhodné k přípravě salátů, dietních pokrmů, přesnídávek a slaných omáček. Obsahují selen, železo, fosfor, zinek, vápník, kyselinu nikotinovou a glutamovou, karoten, apiol a velký komplex vitamínů.

Jak tedy pěstovat celer ze semínek doma? Nejprve si musíte vybrat vhodnou odrůdu – například ranou „Tenderness“. První sklizeň přinese něco málo přes 3 měsíce poté, co se objeví klíčky. Výška její růžice někdy dosahuje 40 cm, rostlina vytváří četné výhony a po seříznutí zeleně se její růst jen zintenzivňuje.

K výsadbě si musíte v obchodě koupit hotovou půdní směs, kterou si můžete připravit i sami z černozemě, humusu a rašeliny. Pro sazenice jsou optimální truhlíky nebo plastové nádoby s perforací pro odtok vody. Semena celeru pro domácí pěstování by měla být namočená po dobu 5-7 dnů a poté umístěna v chladničce v čerstvé přihrádce na týden.

Při výsadbě se do země vytvoří drážky ve vzdálenosti 15 cm a semena se do nich položí v krocích přibližně 5 mm do hloubky 5 mm. K zalévání se používá pouze rozprašovač. Než se klíčky objeví, musíte udržovat teplotu +20. +26 stupňů, po které teplota klesne na +16. Jakmile mají rostliny 4 listy, lze je přesadit do samostatných květináčů. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 20 cm Vzrostlé rostliny zaléváme podle potřeby čistou vodou pokojové teploty. Pro krmení můžete užívat nitrofosku (1 polévková lžíce na 1 litr jednou za 10 dní).

Zelení můžete řezat, když větve dorostou na 15-20 cm, a to by mělo být prováděno pravidelně.

Jak zasadit semínka celeru
Podívejme se, jak zasadit semena kořene celeru. Tato odrůda této zeleninové plodiny je vhodná pro mnoho jídel a je tradiční pro ruskou kuchyni. Abyste získali velkou a kvalitní úrodu, musíte dodržet řadu jednoduchých kroků:
• připravit půdu;
• vybrat a připravit semena;
• zasít sazenice;
• přenést vzrostlé rostliny do otevřené půdy;
• poskytovat náležitou péči.

Půda
Ideální možností je připravit půdu na podzim: vykopat ji, naplnit humusem z trávníku a listí a nakrmit hnojivy obsahujícími fosfor a dusík. Přidávání hnoje bude zbytečné – kvůli přesycení rostlina onemocní a zeslábne. Kyselost půdy by neměla být vyšší než 7 pH, „kyselá“ půda narušuje vývoj téměř všech zahradních plodin. Pokud je půda na místě jílovitá, musíte se postarat o drenáž. Pokud jste na podzim nestihli vykopat zeminu, můžete tuto operaci provést na jaře s tak ergonomickým zahradním nářadím, jako je plochá fréza Fokina.

Příprava semínek celeru k setí
Před výsevem celerových semen je třeba je řádně připravit. Prvním krokem je výběr odrůdy, rané odrůdy jsou nejvhodnější pro klima centrální zóny: jejich sklizeň lze sklízet za 3-4 měsíce. Semena celeru kvůli esenciálním olejům klíčí dlouho, vegetační období trvá až 170 dní. Proto je třeba je nasytit vlhkostí tak, že je vložíte do látkového sáčku a položíte na 2 dny do vody. Kapalina se musí měnit každých 5-6 hodin. Další možností je proplachování v okysličené vodě po dobu 1 hodin. Třetím způsobem je namočení celerových semínek nejprve v 2% roztoku manganistanu draselného a poté ve vodě s přidáním 18 kapek Epinu na XNUMX hodin.

Jak zasadit semínka celeru
S výsadbou sazenic celeru by se mělo začít brzy – v únoru nebo nejpozději začátkem března. Před přenesením do volné půdy rostlina zraje téměř 75 dní. Je lepší umístit zeminu smíchanou z písku, trávníku a humusu do speciální krabice. V půdě se dělají brázdy s mírným zhutněním v intervalech 5 cm. Sazenice není třeba posypat, stačí nádobu zakrýt fólií a umístit ji na teplé místo s teplotou vyšší než +20 stupňů. Poté, co se objeví klíčky, teplota klesne na +16. Od této chvíle stojí za to nainstalovat fytolampu přes sazenice (takto se klíčky nebudou natahovat), denně odstraňovat film a zpracovávat půdu pomocí rozprašovače.

Péče o rostliny
2,5 měsíce po výsadbě mohou být sazenice přeneseny na zem. Půdu se vyplatí dezinfikovat pár dní předem. Mladé rostliny lze sbírat po objevení prvních listů. Kdy zasadit sazenice celeru ze semínek? Nejlepší je zvolit dobu, kdy je teplota stabilní a středně vysoká. Zpravidla se tak děje již začátkem května.

Listy rostliny nemůžete ztenčit – to odebírá „sílu“ kořenové plodině. Souběžně s pletím byste také neměli stoupat keř celeru – kvůli tomu postranní kořeny aktivně rostou. Pravidelně je nutné odstraňovat půdu z vrcholů. Půda musí být vlhká – šťavnatost, chuť a vůně kořenové plodiny přímo závisí na dostatečném množství vlhkosti. Celer se zalévá do poloviny října, někdy v létě můžete použít dusíkatá hnojiva – ne více než 3krát za celou sezónu. Jejich přebytek často vyvolává infekci rostliny.

Na konci srpna se kvůli zvláštnostem fotosyntézy maximum cenných mikroelementů a biologicky aktivních látek koncentruje v kořenové plodině, nikoli v listech. Sklizeň se obvykle sklízí v říjnu: celer vydrží mrazy až -5 stupňů. Hlízy vyloupané z půdy lze skladovat v lednici nebo v chladném suterénu bez prášku.

Celer má tři odrůdy: kořen, řapík a list. Mají různé doby zrání, takže doba výsadby se bude lišit. Řekneme vám, kdy zasadit celer podle lunárního kalendáře v roce 2025 pro sazenice a na otevřeném prostranství

Užitečné informace o celeru

Podmínky setí	• kořenový celer – 20. ledna – 15. února; • řapíkatý celer – 20. února – 15. března; • celer listový – 15. února – 15. března (pro sazenice), 20. – 25. dubna (pro otevřenou půdu)
Schéma setí (výsadby).	• celer – 40 x 30 cm, 60 x 25 cm; • řapíkatý celer – 40 x 20 cm; • celer listový – 20 x 20 cm
Hloubka setí	1 cm
Předchůdci	• dobré – okurky, hrášek, brambory, rajčata, zelí, cibule • špatné – petržel, kopr, koriandr, pastinák, celer, fenykl
Místo	Dobře osvětlená oblast

Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku

Kořenový celer. Jeho sklizeň dozrává nejdéle – 140 – 190 dní. Semena pro sazenice by se proto měla vysévat přibližně od 20. ledna do 15. února (1). Pokud nemáte čas, můžete ji zasít později, před 10. dubnem, ale v tomto případě musíte vybrat nejranější odrůdy, které přinesou sklizeň za 140 dní.

Příznivé dny pro setí celeru: 20. – 21., 31. ledna, 1. – 2., 4. – 5. února.

Řapíkatý celer. Dozrává o něco rychleji než kořenový, ale také trvá poměrně dlouho – 100 – 150 dní. To znamená, že řapíkatý celer je potřeba pěstovat i jako sazenice. Tradičně se semena vysévají pro sazenice od 20. února do 15. března. Je to ale možné i později – až do poloviny dubna, pokud zvolíte ty nejranější odrůdy.

Příznivé dny pro setí celeru řapíkového: 2. – 5. března.

Listový celer. Nejranější zrání ze všech odrůd, ale i to vyžaduje poměrně hodně času na vytvoření sklizně – 90 – 110 dní. Pro ranou sklizeň je lepší ji pěstovat přes sazenice – semena se vysévají od 15. února do 15. března. Rané odrůdy lze vysévat přímo na záhony – od 20. do 25. dubna (2), a pokud je jaro dlouhé a chladné, tak až do 15. května.

Příznivé dny pro setí celeru listového: 2. – 5. března.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu

Celer se vysazuje na záhony koncem dubna (kořenové odrůdy) a v první polovině května (odrůdy řapíkaté a listové).

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu: 5. – 8., 11. – 13., 25. – 26. května.

Jak určit data přistání ve vaší oblasti

Vzhledem k tomu, že celer je rostlina odolná vůči chladu, sazenice mohou být vysazeny brzy na zahradě. Zde je důležité zaměřit se nikoli na teplotu (nebojí se lehkých mrazů), ale na vlhkost půdy, protože celer je vlhkomilná plodina, je důležité, aby při zakořeňování sazenic půda nevysychala .

Pokud je jaro brzy, vysazujeme řapíkatý a listový celer na záhony od 10. dubna do 15. dubna. A kořenové odrůdy – ve druhé polovině dubna.

Na chladném, vleklém jaře je lepší posunout výsadbu sazenic na pozdější termíny: řapíkaté a listové odrůdy – začátkem května, kořenové odrůdy – koncem května.

Tipy pro péči o sazenice celeru

Zavlažování. Od okamžiku setí, dokud se neobjeví první výhonky, je důležité sledovat vlhkost půdy – neměla by vyschnout. Krabice s plodinami by měly být uchovávány na teplém místě – výhonky se objevují při teplotě 25 ° C.

Sazenice se musí pravidelně zalévat, aby byla půda neustále vlhká. Nezapomeňte ale dbát na to, aby voda v kelímcích nestagnovala – celer nemá rád přebytečnou vlhkost.

Teplota. Když se na celeru objeví první pravé listy, truhlík se sazenicemi by měl být umístěn na chladném a vždy světlém místě – mladé rostlinky se nejlépe vyvíjejí při teplotě 15 °C, ale pokud jsou opatřeny osvětlením, pak bude optimální teplota být 20 – 25 °C (3).

Vychystávání. Ve fázi 3 – 4 pravých celerových listů je potřeba zasadit do samostatných 200 ml kelímků.

Oblíbené otázky a odpovědi

Ptali jsme se na otázky týkající se pěstování celeru agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Je možné zasít kořenový celer přímo do záhonů?

Ve středním pásmu lze rané odrůdy vysévat do otevřeného terénu – dozrávají za 140 dní. Pokud je zasejete v polovině dubna (dříve to nepůjde – je stále příliš chladno), kořenová plodina dozraje 5. září. Středně zralé a pozdní odrůdy je třeba pěstovat prostřednictvím sazenic – pokud jsou okamžitě zasety na otevřeném terénu, nebudou mít čas dozrát.

Ale je lepší pěstovat všechny odrůdy kořenového celeru prostřednictvím sazenic.

Je možné vysévat řapíkatý celer přímo do záhonů?

Je to možné – maximální doba zrání řapíků i u pozdních odrůd je 150 dní, proto při výsevu v polovině dubna (pokud je jaro teplé) dozraje do poloviny září. Ano, mrazy mohou nastat i po 5. září, ale celer snese až -3 °C.

Ale pokud chcete získat sklizeň dříve, musíte ji pěstovat prostřednictvím sazenic.

Je možné pěstovat celer doma na parapetu?

Je to možné a nejlépe se k tomu hodí listové odrůdy. Můžete je vysévat po celý rok, ale nezapomeňte, že v zimě rostliny potřebují dodatečné osvětlení fytolampami – celer je velmi světlomilný.

zdroje

Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
Romanov V.V., Ganičkina O.A., Akimov A.A., Uvarov E.V. V zahradě a zeleninové zahradě // Jaroslavl, knižní nakladatelství Verkhne-Volzhskoe, 1989 – 288 s.
Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.