Navody

Příprava ovcí k páření – AgroXXI

K nejvyššímu nárůstu svalové tkáně dochází v prvních 4-6 měsících života zvířete. Tuk se začíná intenzivně ukládat po dosažení věku jednoho roku, kvůli čemuž se zhoršuje kvalita masa. Proto stále více farem přechází na produkci mladého skopového masa na úkor mláďat a supernáhradních mladých zvířat zimního a časného jarního jehňat, předávaných na maso ve věku 8-10 měsíců. Na Novém Zélandu, který se v produkci mladého skopového masa řadí na první místo na světě, tvoří více než 70 % celkového počtu ovcí poražených na maso jehňata ve věku 4-5 měsíců. V Austrálii je také poraženo asi 14 milionů jehňat ve věku 4-5 měsíců a pouze asi 3 miliony dospělých ovcí. V USA tvoří asi 80 % všech ovcí poražených na maso jehňata ve věku 7-8 měsíců. V Anglii, Francii a Německu je věk jehňat před porážkou také 4-10 měsíců.

Jehňata se vykrmují na obdělávaných pastvinách. Délka pastvy je až 12 hodin denně. Na konci výkrmu se mladým zvířatům v závislosti na stavu pastvin podává 200–300 g koncentrátů na kus denně. Období výkrmu trvá 1,5–2 měsíce. Pokud není dostatek zelené hmoty, ihned po odstavu se zařadí na výkrm ve stájích. Výkrm jehňat a dospělých ovcí se provádí v letním období zelenou hmotou, koncentráty a granulemi a na podzim krmnou směsí senáže, siláže a koncentrátů, jakož i senáže a granulí. Výkrm zvířat granulovaným krmivem sestávajícím z koncentrátů a objemového krmiva zajišťuje vyšší přírůstky s mírně nižšími náklady na krmivo na jednotku produkce. V řadě zemí však byly při krmení granulovanými koncentráty pozorovány případy jizevnaté parakeratózy a sníženého příjmu krmiva. Při výkrmu jehňat se nedoporučuje používat stimulanty. Vykrmené ovce se umisťují do suchých místností na bohatou slaměnou podestýlku při teplotě vzduchu 3–5 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 80 %. Pohyb zvířat je omezen. Denní krmná dávka se ovcím podává ve 4 dávkách a po odpoledním krmení šťavnatým krmivem se jednou napojí. Pro výkrm se využívají výkrmny s kapacitou 5-20 tisíc. ovce a další. Stanoviště jsou vybavena třístěnnými přístřešky pro zvířata, krmnými domy a otevřenými venkovskými plochami. Ovce pod přístřeškem jsou chovány na hluboké, trvalé slaměné podestýlce. Hustota osazení ovcí je 0,8 m2 podlahové plochy na jedno zvíře. Výkrmné komplexy mohou být obsazeny pouze zdravými zvířaty z lokalit prostých infekčních chorob, v souladu s platnými veterinárními pravidly pro ošetřování. Pro vytvoření homogenního stáda se sekce a kotce plní zvířaty podobné fyzické kondici, věku a živé hmotnosti. Každé stádo je tvořeno zvířaty získanými z farem se stejnou epizootickou situací. Výkrmny se postupně plní vyřazenými dospělými ovcemi a mladými zvířaty z období zimního jehňat a poté mladými zvířaty s pozdějším datem odstavu. Dospělé ovce jsou na pastvinách chovány 60–70 dní, mladá zvířata při raném odstavu 135–150 dní. Celoroční výkrmny pro růst a výkrm mladých zvířat se používají 330–360 dní. Zde je pro dospělou ovci vyhrazeno 8 m2 produkční plochy a pro mladá zvířata do 8 měsíců věku 2 m2 produkční plochy. Ve výkrmnách ovcí se vytvářejí nejlepší mikroklimatické podmínky, které eliminují nadměrnou vlhkost vzduchu, silné znečištění prašností a mikroorganismy, zvýšené koncentrace škodlivých plynů a nadměrné množství tepla. Mírné sluneční záření a dostatečná výměna vzduchu v mikrozóně výkrmen zajišťují dobrou fyziologickou kondici zvířat a přispívají k efektivnějšímu využití krmiva. Je nutné udržovat krmítka a napáječky v čistotě. Výkrm se provádí podle obecných pravidel údržby pastvin a stacionární výkrm se provádí podle pravidel výkrmu skotu. Teplota vzduchu v kotcích pro neostříhané ovce je 3–5 °C a pro ostříhané ovce 8–9 °C.

1. Popište systémy a metody chovu ovcí.
2. Základní požadavky na prostory pro chov ovcí.
3. Jaké hygienické požadavky jsou kladeny během porodu jehňat a odchovu mláďat v období sání?
4. Základní hygienické požadavky na výkrm a výkrm jehňat.

Druhá polovina roku je u ovcí obdobím říje. A i když některá plemena mohou přijít do říje po celý rok, většina páření stále probíhá na podzim. Jak ovce na tuto bezesporu důležitou událost připravit?

Kdy začít pracovat

Hlavním úkolem při chovu ovcí pro chovné účely je produkovat potomstvo a v ideálním případě by na jednu královnu mělo připadat alespoň jedno jehně (pokud se bavíme o romanovských ovcích – 2,-2,5 jehňat). Co je v tomto procesu rozhodující a rozhoduje o výsledku? – správná příprava na páření!

Navzdory skutečnosti, že ovce dosahují pohlavní dospělosti ve věku 6-7 měsíců, je příliš brzy na to, abychom je nechali pářit, protože tělo zvířete ještě není dostatečně vyvinuté. Mládě samozřejmě může zabřeznout, ale jehňata budou buď silně nedonošená, nebo se nenarodí životaschopná. Problém je v tom, že v tak mladém věku se tělo dělohy stále vyvíjí samo, takže živiny jdou primárně do jejího růstu a vývoje a teprve potom do embrya.

Aby se tomu zabránilo, je nejlepší provést první páření ve věku jednoho a půl roku. V některých případech, kdy se používají intenzivní technologie chovu ovcí, je jehně povoleno pářit ve věku jednoho roku nebo i 9-10 měsíců, ale hmotnost zvířete musí být minimálně 45 kg živé hmotnosti.

Výběr královen

Nejméně 2 – 2,5 měsíce před připuštěním by měla být jehňata odstavena. Po odstavení je nutné diagnostikovat dělohu na přítomnost mastitidy a také zkontrolovat stav chrupu a celkový zdravotní stav. Královny nevhodné k páření se vyřadí a vytvoří se z nich stádo na výkrm živé váhy. Utrácení se provádí především ze zdravotních důvodů: zvířata s plicními chorobami, chronickou mastitidou a příliš stará jsou pro chov nevhodná.

Existují však výjimky z pravidel. Pokud je královna vysoce produktivní a čistokrevná, může být také poslána do chovu. Nezapomínejte, že o takové ovce je třeba pečovat opatrněji, zajistit jim zvýšenou výživu a dát jim možnost přibrat a nabrat síly.

Výběr berana

6 týdnů před připuštěním je nutné berany prohlédnout. Beran musí být energický, mít dobré výkonnostní ukazatele a výbornou stavbu těla.

Stav kopyt zvířat přijatých do chovu by měl být neustále sledován: v případě potřeby by mělo být provedeno trimování, trimování nebo ošetření. Kulhaví berani nejsou vhodní k páření.

Zvláštní pozornost věnujte velikosti a tvrdosti varlat. Varlata by měla být silná, ale ne příliš tvrdá. Pokud zvíře cítí sraženiny na spodině varlat – to jsou příznaky epididymitidy, taková ovce by měla být okamžitě utracena a označena k porážce. Je-li takový beran ve stádě nalezen, měly by být prováděny následné časté kontroly zbývajících zvířat, aby se zajistilo, že se infekce nerozšířila na další ovce.

Co bude dál?

Ovce a beran musí být po dobu těchto šesti týdnů před pářením odděleni. Toto období je nejdůležitější, protože právě nyní zvířata nabírají na živé hmotnosti a sbírají vitalitu pro budoucí zodpovědnou událost. Budoucí otcové rodin musí do 35-40 dnů absolvovat všechna nezbytná preventivní a terapeutická ošetření.

Ovčí dieta

Je velmi důležité, aby zvířata nebyla ve stresu a dobře krmena. Velké množství bílkovin zajišťuje vysoce kvalitní materiál semen, takže se ujistěte, že jejich strava je kompletní. Asi měsíc před pářením jsou berani přemístěni na zvýšenou krmnou dávku bohatou na bílkoviny.

Krmivo pro berany se skládá z kompletního kvalitního krmiva s dostatečným množstvím živin a vitamínů. V období pastvy mohou zvířata získat většinu živin během pastvy, navíc by se do jejich stravy mělo přidávat koncentrované krmivo (oves, koláč, otruby, ječmen atd.). V období páření se množství koncentrátů zvyšuje na 1,5-2 kg denně v závislosti na živé hmotnosti producenta.

Krmení matek před pářením

Výživa je samozřejmě důležitá i pro královny, protože jejich kondice a tučnost, stejně jako vitalita, jsou klíčem ke snadné březosti a úspěšnému bahnění. Právě z tohoto důvodu je třeba věnovat maximální pozornost stravě ovcí v předchovném a odchovném období. Za příznivých podmínek krmení dosahuje plodnost bahnic většiny plemen 140-150 jehňat na 100 ovcí.

Požadované kondice královny je dosaženo na dobrých přírodních pastvinách se svěží zelenou trávou. Pokud žádné nejsou, je nutné zorganizovat další krmení. Vědecké pokusy prokázaly, že plodnost královen, počet dvojčat a stav zvířat během březosti přímo závisí na tučnosti ovcí v období páření. Takže se zvýšením živé hmotnosti královen o 4,5-5 kg se jejich plodnost zvyšuje o 6%.

Nejnovější údaje vědců z Anglie, USA a Austrálie naznačují, že jetel a rostliny, které mají estrogenní účinky, ovlivňují pokles plodnosti ovcí. Buďte opatrní při výběru pastvin a sledujte, co vaše ovečky žerou.

Nezapomeňte na vodu

Velmi důležitá je také zálivka v období přípravy matek na páření, protože právě vlhkost hraje velkou roli při zvyšování živé hmotnosti zvířat. Pokud se ovce pasou na pastvině s šťavnatým napajedlem, je třeba je zalévat dvakrát denně – ráno a večer. Pokud potrava pochází ze suché trávy, zvyšuje se potřeba vody (zvířata potřebují více slin na zvlhčení potravy). V tomto případě je nutné zorganizovat zavlažování třikrát denně (ráno – předtím, než se hejno vydá na pastvu, v poledne – během odpočinku a večer – po pastvě).

Konečný dotek

A poslední věc v přípravném období. Týden před pářením musí být všechna vybraná zvířata ze zdravotních důvodů znovu zkontrolována. Pokud máte stále nějaké pochybnosti, je lepší to neriskovat a provést druhou porážku.

Hodně štěstí s jehňaty!