Jaký je nejlepší způsob pití alkoholu?

Zábavné večírky a okázalé hostiny nás někdy stojí příliš mnoho. Bolest hlavy, nevolnost, zrychlený tep – to jsou příznaky kocoviny v celé své kráse. Ale pocit nevolnosti není vždy důsledkem nadměrného pití. Někdy jsou na vině svačiny, které jíte současně. Co byste neměli pít nebo svačit s alkoholem, abyste se ráno necítili vyčerpaní? Ověřte si, zda tyto produkty budou v nabídce plánované párty.

Co byste neměli jíst s alkoholem?

Doktoři jsou jednomyslní – před večírkem a mezi drinky musíte určitě něco sníst. Jinak na sebe intoxikace nenechá dlouho čekat a ráno bude váš zdravotní stav podprůměrný. Jídelníček je ale potřeba promyslet!

Ukazuje se, že mnoho z těch pochutin, které obvykle konzumujeme v kombinaci s alkoholem, je zakázáno. Ano, ano, budete se muset něčeho vzdát, pokud vám záleží na vašem zdraví.

Příliš slané a kořeněné jídlo

Krekry a chipsy, hranolky, pikantní křidélka, hamburgery, pizza, nakládané houby a zelenina, smažená žebírka – to vše jsou naprosto nevhodné svačiny na párty a slavnostní hostinu. Stereotypy jsou narušeny, zejména pro milovníky piva je to velké zklamání.

Když sníte alkoholické nápoje, které jsou kořeněné nebo příliš slané, můžete si být jisti, že nakonec vypijete mnohem více, než jste plánovali. Všechno je zde jednoduché. Sůl zůstává v těle a způsobuje žízeň. A když je po ruce třeba jen pivo, nakonec ho využijete k „utopení“ dehydratace. Riziko přehánění roste exponenciálně. A ráno jsou otoky na obličeji a končetinách, bolesti hlavy.

Tučné, příliš kořeněné jídlo jako svačina „funguje“ stejně – způsobuje extrémní žízeň. Ale také zvyšuje zátěž trávicího systému, jater a slinivky břišní. Ráno se kromě bolesti hlavy pravděpodobně přidají problémy se žaludkem.

Alternativní. Proč tedy pít alkohol, když jsou vaše oblíbené slané pochutiny zakázány? Obecně si můžete vybrat stejná jídla, jen připravená jiným způsobem – bez velkého množství koření a oleje. A samozřejmě místo smažení jídla volíme jiný způsob tepelné úpravy – pečení nebo dušení. Věřte, že i nugety a kuřecí křidélka se dají vařit v troubě o nic hůř než v restauraci rychlého občerstvení. Potřebujete nutně oříšky k pivu? Vybíráme jen ty nesolené. Pistácie a arašídy trochu orestujte a poté je použijte jako svačinu. A nakládanou zeleninu nahrazujeme zeleninou ze sudu – alespoň neobsahují ocet. A mimochodem, okurky a kysané zelí jsou považovány za dobrou svačinu k vodce – samozřejmě v omezeném množství.

Sladké dezerty

Nemluvíme o kousku čokolády s malou porcí whisky nebo koňaku. Dezerty jako svačina jsou ve velkém množství škodlivé. A to se stává, pokud sekt nebo likéry na večírku tečou doslova jako řeka.

Faktem je, že alkohol a sladkosti jsou hlavními konkurenty ve frontě na „zpracování“ tělem. Nejprve však trávicí systém spěchá, aby rozložil „rychlé“ sacharidy z koláčů a pečiva, které jste jedli. Alkohol samozřejmě zůstává nezpracovaný. Nejen, že se sladkou svačinkou rychleji opijete, ale navíc se po ránu budete cítit mnohem hůř. Není divu – tělo nemá čas přes noc správně „zapracovat“ na toxinech.

Dezerty s bohatými krémy jsou dvojnásob nebezpečné. Velké zatížení trávicího systému a jater. A kromě toho existuje riziko vážné otravy, pokud se náhle náplň dezertu ukáže jako ne nejčerstvější. Patogenní bakterie v kombinaci s alkoholem není jen kručení v žaludku, ale vážná intoxikace organismu.

Alternativní. Pečivo a koláče s alkoholem zcela odmítáme. Pro mlsouny jsou ale i jiné možnosti – například přírodní marshmallow nebo marmeláda. Můžete chroupat i klasické sušenky. Co když je namažete měkkým nízkotučným sýrem a navrch dáte bobule a kousky ovoce?

Sladké ovoce

Zdá se, že na oblíbeném občerstvení v doprovodu tichých a šumivých vín, likérů, koňaků a whisky není nic špatného. Koneckonců, obsahují vitamíny a minerály. Ne všechno ovoce v kombinaci s alkoholem je ale zdravé. To platí zejména pro sladké ovoce. Je to stejný příběh jako s dezerty. Rychlá intoxikace a žaludeční potíže po ránu v důsledku aktivní fermentace produktů rozkladu alkoholu.

Nedoporučuje se mlsat alkohol se sladkými hrozny, banány, melounem a melounem.

Alternativní. Sýry jsou dobrým předkrmem ke všem druhům vín. Rychle se vstřebávají a nezanechávají v žaludku žádnou tíhu. Pokud ale chcete ovoce použít jako pamlsek, vybírejte neslazené – citrusové plody, granátové jablko, zelená jablka.

zelené saláty

Co je špatného na světlém nádobí? Minimální kalorie, žádný tuk a cukr. Zelenina a zelenina jsou zdravé. Faktem však je, že tyto produkty jsou velmi rychle „zpracovány“ trávicím systémem. Zapíjení alkoholem lehkým salátem je stejné jako pitím nalačno. Se všemi z toho plynoucími důsledky – rychlá intoxikace a bolest hlavy po ránu.

Alternativní. Vinný salát je skvělý nápad. Jen ať je to „správné“ jídlo. Je vhodné, aby zelení v něm působilo v duetu s libovým masem – kuřecím, krůtím, telecím. Salát pak více zasytí. A samozřejmě žádná jídla ochucená majonézou nebo ostrou omáčkou. Pro tyto účely je vhodnější „neutrální“ olivový olej. Mimochodem, některé saláty jsou skvělé jako předkrm k silnému alkoholu – například vinaigrette. Obsahuje brambory, které absorbují škodlivé látky, a kysané zelí bohaté na vitamín C.

Co byste neměli pít s alkoholem?

Obvykle pijí silný alkohol – například vodku nebo whisky. Ruská tradice, kterou nelze ničím porušit. Otázka, zda můžete pít alkohol, je velmi kontroverzní. Pokud je taková příležitost, je lepší jíst silný alkohol, než jej vypít, říkají lékaři. Látky obsahující alkohol, jsou-li smíchány v žaludku s nealkoholickými nápoji (obvykle velmi sladkými), se mohou chovat nepředvídatelně. Za prvé, zaručeně způsobí rychlou intoxikaci. A za druhé, „zatíží“ ledviny a játra další prací.

Co přesně bych měl odstranit ze stolu?

Balené džusy a soda

Tyto nápoje obsahují hodně cukru. A ten má, jak už známo, na večírku, kde je hodně alkoholu, zakázáno. Intoxikace nastává mnohem rychleji. A kromě toho se stále neví, jak bude trávicí systém reagovat na „koktejl“ v podobě alkoholu a sladkých nápojů. S největší pravděpodobností bolest břicha a nevolnost po ránu.

Alternativní. Žádné sladké limonády. Ale balené šťávy lze nahradit čerstvě vymačkanými. Ale ani nechat se s nimi unést se nedoporučuje. Když přijde na otázku, co zapít alkoholem, kolem rajčatové šťávy se vedou velké kontroverze. Vždy byla považována za optimální doprovod k vodce. Existuje ale názor, že rajčata v kombinaci s alkoholem mohou způsobit zažívací potíže. Pokud tedy smyjete alkohol rajčatovou šťávou, dodržujte opatření. Ale v každém případě stále zbývají přírodní kyselé ovocné nápoje. Například brusinka nebo brusinka.

Energetičtí inženýři

Kupodivu se to také stává – někteří lidé volí sycené energetické nápoje jako nápoj ke smytí alkoholu. Strašná představa. Alkohol sám o sobě je tonikum, ale v kombinaci s energetickým nápojem je výsledkem výbušná směs. Zvýšený krevní tlak, bolest hlavy, zrychlený tep – to jsou důsledky večírku. To je obrovská zátěž pro kardiovaskulární systém.

Alternativní. Žádný takový neexistuje. Všechny tonické nápoje jsou zakázány, včetně kávy a zeleného čaje.

Sycená minerální voda

Mezi odborníky nepanuje shoda v tom, zda je možné pít silný alkohol s vodou (běžnou nebo sycenou). Někteří lidé důrazně doporučují pít minerální vodu během večírku – čím více, tím lépe. Jiní se naopak domnívají, že tato praxe by měla být okamžitě opuštěna – voda údajně narušuje rozklad látek obsahujících alkohol v trávicím systému.

Ale budiž, soda, i když je to minerální voda, může způsobit nadýmání a rychlou intoxikaci.

Alternativní. Pokud se rozhodnete pít alkohol s minerálkou, ať je to nesycený nápoj.