Jak vařit hlívu ústřičnou v těstíčku?
Pokud chcete dát nějakému produktu novou chuť a křupavou kůrku, pomyslete na těsto. Maso, ryby, mořské plody a téměř veškerou zeleninu můžete vyrobit v těstíčku od cibule a sladké papriky až po brokolici a cuketu. Toto smažení zachová tvar a šťavnatost produktu. Tak jsme připravili hlívu ústřičnou v pivním těstíčku. Ukázalo se to velmi chutné, pikantní a se sotva znatelnou chutí sladu. Na tento pokrm můžete použít jakékoli houby.
Proč se do těstíčka používá pivo?
Na nejjednodušší těsto potřebujete pouze vejce, mouku a mléko. Pokud však chcete chuť zpestřit, nahraďte mléko pivem nebo kvasem. Rozdíl pocítíte okamžitě, protože nápoj nasytí těsto oxidem uhličitým a dodá příjemnou, sotva znatelnou pivní chuť a hořkost. Pokud použijete kvas nebo tmavé pivo, bude tato hořkost výraznější, ale nezastíní chuť pokrmu, ale pouze ji učiní pikantnější.
Přečtěte si také
Jen houby a fazole: skvělý recept na lahodnou paštiku
Houby a sušené švestky: jak vařit lahodný libový boršč
Jak vařit hlívu ústřičnou v pivním těstíčku
Složení
400 g hlívy ústřičné
240 g mouky
200 ml lehkého piva
100 ml slunečnicového oleje
200 ml zakysané smetany
2 3-stroužky česneku
bylinky dle chuti (petržel, kopr)
sůl a pepř dle chuti
Neobvyklá a jednoduchá svačinka. Hlíva ústřičná v pivním těstíčku: Recept krok za krokem
Připravte si houby. Hlívu (400 g) omyjeme a rozebereme na malé části. Dobře osušte papírovou utěrkou.
Připravte těsto. Do mísy rozklepneme 2 vejce, podle chuti osolíme, opepříme a rozšleháme vidličkou. Zalijte 200 ml světlého piva nebo kvasu a promíchejte. S tmavým pivem můžete experimentovat, pak získáte bohatší a výraznější chuť těsta. Přidejte 240 g mouky a promíchejte vidličkou. Abyste se vyhnuli hrudkám, můžete použít metličku. Konzistence těsta by měla připomínat těsto na palačinky. Pokud je to velmi vzácné, přidejte trochu více mouky.
Rozpálíme pánev se 100 ml slunečnicového oleje. Pokud to neuděláte, těsto nasákne olej, rozteče se a nezískáte zlatohnědou kůrku. Kousky hlívy ústřičné namáčejte do těsta a poté je vložte do pánve. Smažte ze všech stran dozlatova, odkryté, aby těsto zůstalo křupavé.
Utřenou hlívu položte na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný olej.
Připravte omáčku ze zakysané smetany. Do misky dejte zakysanou smetanu (200 ml), vymačkejte 2-3 stroužky česneku. Pokud chcete bohatší chuť, zvyšte množství česneku. Zeleninu nakrájejte podle chuti a přidejte do zakysané smetany. Vzali jsme petržel a kopr. Můžete použít koriandr nebo bazalku. Sůl a pepř podle chuti. Promíchejte a nechte omáčku 10 minut odležet.
Hlívu ústřičnou podáváme se smetanovou omáčkou.
Vaření je snadné!
Zanechat komentář Zrušit odpověď na komentář
Přečtěte si také
Sendvič s houbami a slaninou
Chutné jako ve Francii: jednoduchý recept na salát Niçoise
Cuketové lívanečky s jogurtovou omáčkou
Salát ze zelených fazolí
Pollock v obálce s bulgurem a zeleninou
Salát s jablky, okurkami a pomeranči
Nealkoholické svařené víno
S jáhly, bramborami a sádlem. Recept na Chernigov Gartanachka
Kuřecí stehna a bazalka: jak uvařit dokonalé uzavřené
Pšeničné palačinky s cibulkou
Kebab Adana
Věnečky s pudinkem
Salát s sledě, brambory, jablko a křepelčí vejce
Jemná chuť a sametová struktura. Klasický recept na pudink
Lilek kastrol se sýrem – nový oblíbený
Nejjednodušší recept na kefírový koláč s příchutí jablka
Nejlepší svačina. Recept na nakládané bílé houby
Máte rádi pikantní? Recept na pikantní nakládané okurky s chilli
Pro čerstvý chléb nebo zeleninu: jak připravit jemné
Chakhokhbili s kuřecím masem: jednoduchý recept na gruzínské jídlo
Neobvyklá a jednoduchá svačinka. Hlíva ústřičná v pivním těstíčku
Složení
Postupujte podle pokynů
Připravte si houby. Hlívu (400 g) omyjeme a rozebereme na malé části. Dobře osušte papírovou utěrkou.
Připravte těsto. Do mísy rozklepneme 2 vejce, podle chuti osolíme, opepříme a rozšleháme vidličkou. Zalijte 200 ml světlého piva nebo kvasu a promíchejte. S tmavým pivem můžete experimentovat, pak získáte bohatší a výraznější chuť těsta. Přidejte 240 g mouky a promíchejte vidličkou. Abyste se vyhnuli hrudkám, můžete použít metličku. Konzistence těsta by měla připomínat těsto na palačinky. Pokud je to velmi vzácné, přidejte trochu více mouky.
Rozpálíme pánev se 100 ml slunečnicového oleje. Pokud to neuděláte, těsto nasákne olej, rozteče se a nezískáte zlatohnědou kůrku. Kousky hlívy ústřičné namáčejte do těsta a poté je vložte do pánve. Smažte ze všech stran dozlatova, odkryté, aby těsto zůstalo křupavé.
Utřenou hlívu položte na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný olej.
Připravte omáčku ze zakysané smetany. Do misky dejte zakysanou smetanu (200 ml), vymačkejte 2-3 stroužky česneku. Pokud chcete bohatší chuť, zvyšte množství česneku. Zeleninu nakrájejte podle chuti a přidejte do zakysané smetany. Vzali jsme petržel a kopr. Můžete použít koriandr nebo bazalku. Sůl a pepř podle chuti. Promíchejte a nechte omáčku 10 minut odležet.
Hlívu ústřičnou podáváme se smetanovou omáčkou.
Klopotenkova rada
Tipy pro odborníky
@Klopotenko
Ukrajinci čekají na naše recepty
Zobrazení stránek
Více než 6000 XNUMX registrovaných kulinářských fanoušků
- Рецепты
- Zásady ochrany osobních údajů
- Kultovní jídlo
Odebírejte nás
Podpora pro servery
Microdevops
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách klopotenko.com jsou chráněna v souladu s legislativou Ukrajiny. Úplné nebo částečné použití materiálů z webu klopotenko.com bez písemného povolení administrace webu je zakázáno. © Evgeniy Klopotenko 2024
h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>
h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>
h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>
h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>
h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>
h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>
h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIwIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTInIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTJfTV9SZWZyZXNoIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3MjU5NjQyNTc4NDMtMCcgc3R5bGU9J3dpZHRoOiAzMDBweDsgaGVpZ2h0OiAyNTBweDsnPgogIDxzY3JpcHQ+CiAgICBnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE3MjU5NjQyNTc4NDMtMCcpOyB9KTsKICA8L3NjcmlwdD4KPC9kaXY+CjwvZGl2Pgo=’ data-block=’20’>
h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIxIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTMnIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTNfTV9SZWZyZXNoIC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3MjU5NjQyMzY3ODctMCcgc3R5bGU9J21pbi13aWR0aDogMzAwcHg7IG1pbi1oZWlnaHQ6IDI1MHB4Oyc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTcyNTk2NDIzNjc4Ny0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj4KPC9kaXY+Cg==’ data-block=’21’>
h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>
h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>
h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>
h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>
Takto upravená hlíva ústřičná se často podává ve vegetariánských restauracích. Jako alternativa obalovaného kuřete.
Ve světě veganské a vegetariánské kuchyně se inovace nikdy nezastaví a hledání kuřecích náhražek je skvělým příkladem této kreativity. Obalovaná hlíva ústřičná je však výborným pokrmem pro ty, kteří nedrží vegetariánskou stravu. Koneckonců, tyto houby mají jemnou chuť a příjemnou texturu. Recept byl sdílen na webu Marie Claire.
Hlíva ústřičná v těstíčku
Složení:
- 100 g hlívy ústřičné;
- 100 g mouka;
- 1 polévková lžíce. lžíce cibulového prášku nebo krupice;
- ½ lžičky. lžička česnekového prášku;
- ¹/8 polévkové lžíce. lžička mletého černého pepře;
- 1 čajová lžička papriky;
- sůl;
- provensálské byliny;
- 60 ml mléka (lze nahradit sójovým mlékem);
- olej na vaření.
V případě potřeby hlívu očistíme ubrouskem nebo kartáčkem. Umyjte je, ale nenechávejte je ve vodě, protože nasají příliš mnoho tekutiny.
Mouku smícháme s bylinkami a kořením. Odvážíme 50 g a přidáme mléko, šleháme. Výsledkem bude hladká směs bez hrudek.
Do malého kastrůlku nebo kastrůlku nalijte 4-5 cm oleje a přiveďte na 180°C. Hlívu namáčíme nejprve do těstíčka, poté do zbylé suché moučné směsi a smažíme na oleji do krásně zlatavé barvy. V polovině vaření houbu otočte děrovanou lžící.
Hotové houby položte na plech vyložený papírovou utěrkou, aby se odstranil přebytečný olej.
Stejným způsobem orestujte všechny hlívy ústřičné.
K tomuto jídlu se skvěle hodí domácí BBQ omáčka.
Složení:
- 1/2 cibule;
- 100 g kečupu;
- Worcestrová omáčka;
- několik kapek Tabasca;
- 2 lžičky červený vinný ocet;
- 1 / 4 tsp. soli;
- 1 špetka pepře.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vařte ji 5 minut na mírném ohni s máslem v malém hrnci, aby změkla. Přidejte všechny ostatní ingredience omáčky plus 10 ml vody a dobře promíchejte.
Přiveďte k varu a za častého míchání vařte 15–20 minut. Podávejte teplé nebo studené.
- Přečtěte si nás v:
- Přečtěte si o telegramu
- Sledujte na Facebooku
- Sledujte na Twitteru
- Přečtěte si novinky Google
- Přečtěte si ve Viberu
- Tagy:
- houby
- recepty
- recept
- vegetariánská jídla
- Sdílet:
- poslat do telegramu
- sdílet na Facebooku
- tweet
- poslat do Viberu
- odeslat na Whatsapp
- odeslat do Messengeru
Související materiály
Včera 12:56
08. října 07:05
04. října 15:53
Včera 23:00
Včera 19:39
Včera 18:25
18. června 17:03
SOUSTŘEDIT SE potřebují vaši podporu!
Všechna práva k materiálům publikovaným na tomto zdroji patří společnosti FOCUS MEDIA LLC. Jakékoli použití materiálů bez písemného souhlasu společnosti FOCUS MEDIA LLC je zakázáno. Při použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na focus.ua.
Tento zdroj je určen pro uživatele ve věku 18 let a starší.
FOCUS.UA je víc než jen novinky.
Přetisk, kopírování nebo reprodukce informací obsahujících odkaz na agenturu InA „Ukrainian News“ v jakékoli formě je přísně zakázáno.
Všechny materiály zveřejněné na této stránce s odkazem na agenturu Interfax-Ukrajina nepodléhají další reprodukci a/nebo distribuci v jakékoli formě, s výjimkou písemného souhlasu agentury.
Materiály s označením „P“, „Partner News“, „Company News“, „Party News“, „Inovace“, „Pozice“, „Speciální projekt s podporou“ jsou zveřejňovány na komerční bázi.
